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Redazione Cucinesse
Encimeras de laminado, fenix, hpl, cuarzo, laminam y gres: saber cómo limpiar correctamente la encimera de la cocina es una necesidad diaria fundamental no solo para la higiene de esta superficie, sino también para mantener en perfectas condiciones uno de los protagonistas del mobiliario de la cocina.
Existen consejos que son válidos para todas las encimeras:
• Es buena práctica usar siempre salvamanteles para evitar manchas de calor: sartenes calientes, otros recipientes para cocinar o cafeteras apoyadas directamente sobre la encimera pueden dañarla irreparablemente.
• Evita pesos excesivos y concentrados que pueden provocar roturas y grietas en el material; se recomienda no subirse ni sentarse sobre la encimera.
• Recuerda además que las ollas y sartenes no deben sobresalir de la cocina para no dañarla con el calor.
• Evita también arrastrar objetos sobre la encimera que puedan rayarla y, en caso de usar cuchillos o utensilios cortantes, utiliza siempre una tabla para cortar, para evitar daños permanentes en la superficie.
Naturalmente, el método de limpieza y los productos a usar dependen del material de la encimera: elegir mal puede arruinarla irreversiblemente o alterar su apariencia.
En esta guía de Cucinesse, vemos cómo limpiar mejor la encimera según el material.
Cómo limpiar la encimera de cocina en laminado
Para limpiar correctamente la encimera de laminado, utiliza una mezcla de dos partes de agua y una parte de alcohol, agua con jabón o detergentes normales que no contengan abrasivos ni ácidos, ya que podrían dañar el brillo del laminado.
Nunca uses estropajos, productos abrasivos o detergentes ácidos “antical” o cáusticos como los usados para hornos, suelos, lavavajillas o sanitarios, porque dañarían el acabado.
Asegúrate de que no haya acumulación de agua; seca la encimera si cae agua y comprueba que no haya filtraciones en los bordes.
Mantenimiento correcto:
• No apoyes ollas recién sacadas del fuego, especialmente ollas a presión y cafeteras moka que alcanzan altas temperaturas. Mejor usar salvamanteles.
• No cortes directamente sobre la encimera para evitar rayones; usa siempre tabla para cortar.
• No uses la encimera como soporte para planchar sin aislarla con materiales adecuados para evitar el paso de calor y humedad.
• No dejes productos antical durante mucho tiempo en contacto con la encimera para evitar manchas. Limpia los perfiles de aluminio o madera (presentes en algunos laminados) solo con detergentes líquidos neutros o una mezcla de agua y alcohol.
Cerca del fregadero, con agua muy dura, puede formarse cal. Para eliminarlo, pasa de vez en cuando una esponja impregnada en vinagre o un producto antical (por ejemplo, Viakal), luego enjuaga y seca.
Cómo limpiar la encimera en Fenix®
La encimera Fenix® tiene excelentes propiedades de autorreparación para arañazos superficiales. No necesita un mantenimiento especial, pero la limpieza debe ser regular.
Elimina inmediatamente líquidos o restos de comida y condimentos. En particular, el agua con alto contenido de cal puede dejar manchas si se evapora sobre la encimera, que se eliminan con la limpieza diaria.
Para mantenimiento ordinario, usa una esponja de espuma de melamina (conocida como “borrador mágico”): frota la zona seca después de secar la encimera. Si la suciedad persiste, utiliza un paño de microfibra húmedo con agua caliente y detergentes (se recomienda un antical como Chanteclair). Se toleran bien todos los detergentes o desinfectantes domésticos.
Para mantenimiento extraordinario, ante manchas difíciles, utiliza disolventes aromáticos poco agresivos como acetona. En caso de microarañazos, sigue las instrucciones específicas para reparar la superficie.
Mantenimiento de encimeras en HPL
Las superficies HPL resisten bien los productos químicos domésticos. Mantén siempre la encimera limpia y seca.
Para suciedad persistente, primero elimina con un paño suave y húmedo los restos secos, sin frotar para no rayar. Luego usa una esponja suave no abrasiva y un detergente doméstico (como el antical Chanteclair), limpia, enjuaga con abundante agua tibia y seca bien. Puedes usar también acetona para limpiar HPL, pero con cuidado de no tocar bordes plásticos.
Cómo limpiar la encimera de cuarzo
El cuarzo absorbe mucho menos que las piedras naturales, pero se recomienda limpiar manchas frescas. Limpia con una pasta de detergente para platos y bicarbonato, frota la superficie y enjuaga bien. Esto desengrasa, limpia y elimina o previene cal. Aunque resistente, el cuarzo no soporta detergentes agresivos con cloro o amoníaco ni productos antical. Para limpieza antical profunda, una vez al mes usa un vaso con agua, vinagre y una cucharada de detergente para platos, frota y enjuaga bien.
Importante: no apoyes ollas recién sacadas del horno o fuego directamente sobre la encimera para evitar manchas irreversibles. Usa siempre salvamanteles.
No golpees con el mazo de carne la encimera, los impactos pueden quebrarla o dañarla.
Mantenimiento de encimeras Laminam
Para la limpieza diaria de Laminam, usa agua caliente y detergentes neutros (jabón o detergentes para superficies) con paño o esponja suave, enjuaga abundantemente y seca con paños suaves o papel absorbente.
Para evitar manchas opacas, no uses productos con ceras ni detergentes o esponjas abrasivas.
Para manchas difíciles, usa agua caliente y detergente neutro; si no es suficiente, emplea detergentes no abrasivos con pH neutro o ligeramente abrasivos, ácidos (antical) o básicos (lejía), luego enjuaga y seca.
Mantenimiento de encimeras en Gres
Generalmente, limpia con agua caliente y detergentes neutros usando un paño húmedo, luego enjuaga y seca. Tras la instalación, realiza una limpieza para eliminar restos de masillas o siliconas.
Para manchas y grasas, usa un desengrasante común y una esponja con abrasividad media. Enjuaga bien para evitar manchas de cal, visibles especialmente en colores oscuros. Elimina las manchas en fresco para evitar incrustaciones. Aunque el gres porcelánico es totalmente impermeable, no viertas agua como si fuera un suelo, porque en los agujeros del fregadero, cocina o en las juntas podría filtrarse y dañar los muebles inferiores. Evita productos ácidos agresivos y disolventes cerca de los bordes.
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